Tips Memilih Ayam Segar & SehatSeringkali atas nama kepraktisan, Ibu rumah tangga memilih membeli ayam potong ketimbang ayam hidup. Bagaimana tips mengenali ayam segar, jika sudah dalam keadaan terpotong, simak tips berikut ini:
Tips Memilih Ayam Hidup
Ayam sehat
matanya bening
kepala dan badannya tegak
lincah bergerak.
Ayam sakit
matanya biasanya tertutup
kepalanya tertunduk dan
hampir selalu duduk.
Tips Memilih Ayam Potong
Ayam sehat
kulitnya terang
aromanya tidak anyir dan dagingnya tidak berbau.
Ayam tiren (mati kemaren) atau sakit,
karkasnya akan berbau tajam
mungkin ada bercak biru atau kemerahan di beberapa bagian tubuhnya.
Sumber: www.artikel-kesehatan-online.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar